お気に入りのトッピングでピザを焼こう

ピザ生地を買ったので、焼きました。

2枚入りだったので、2枚作ります。

まず1枚目。...に乗せようとしている、これなんでしょう？

答えはFiori di zucca（かぼちゃの花）。

かぼちゃの花という名称で売られていながらも、実はズッキーニの花であることが多いらしいです（なんで？笑）

火を通すと、ほうれん草みたいな食感です。そこまでクセのある味ではありません。

ピザ生地に

まずゴーダチーズ

花をもりもり

イワシの塩漬けを乗せて

2枚目。こちらは王道なトッピングでいきます。

ピザ生地に

トマトソースと

ズッキーニと

サラミと

チーズ（再び）

オーブンに入れて待つこと10分。

できました！

おいしかったです！