以前、イタリアのスーパーで買った寿司を食べてみた日記を書きました。
今回は、Just EatというUber Eatsみたいなサービスを使って、日本料理店の寿司を頼んでみることにしました。
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| じゃん。 |
これで大体35ユーロちょっとくらいです（約4000円）。
いざ実食
1. 甘海老
日本で食べるのと同じで感動しました。イタリアで生の甘海老の寿司って初めてです。
2. サーモン
これも日本と同じ。
3. マグロ
日本と同じ。
そういえば、他のお店でも見てみたのですが、大トロや中トロの概念はないみたいです。
マグロといったら赤身一択。
4. 手長海老
甘海老と似ていますが、より味がしっかりしてます。
手長海老の寿司って初めて食べたかもしれない。
5. スズキ
日本と同じ。
6. 炙りサーモン
上にかかっているソースが甘い！そこがユニークで美味しい！
ソースの上に振りかけてある黄緑色のものはピスタチオです。ナッツの香ばしさがプラスされてGoodでした。
7. サーモン with 照り焼きソース
これも甘い！
上に乗っているオレンジ色のTeriyakiのソース、ジュレみたいになっています。
8. いくらとフィラデルフィアチーズの軍艦
チーズに寿司なんて合わないと思ってたけど、これが意外とめっちゃ美味しい。
9. 醤油
日本のより甘いです。これがまた美味しい。
10. わさび
これはわさびじゃない（後述）
11. ガリ
普通にガリ。
12. フォーチュンクッキー
バター味で美味しい（後述）。占いメッセージが入ってる！
ポイント
シンプルな握りはまさに日本の寿司だ！
ソースなどのかかっていない、シンプルな寿司は日本で食べるものとほぼ一致しました。
どれもめっちゃ美味しくて日本が恋しくなりました。
ただ、全体的に少し小ぶりでした。
創作寿司も美味しい！
不思議なソースのかかった寿司も、寿司かと聞かれたら寿司ではないかもしれないですが笑、食べたことない新感覚でとっても美味しいです。
今回頼みませんでしたが、Uramaki（海苔が内側でご飯が外側の巻き寿司）も、パプリカ、チーズなどが巻かれていて、寿司2.0という感じで楽しめます。
わさびはわさびじゃない
写真がちょっと白飛びしてしまっているのですが、わさびの色がめっちゃ黄緑！！という感じです。
味的には、枝豆ペーストにわさび風の辛さを足したような感じです（色的にも枝豆っぽいので、もしかして本当にそうやって作っているのでは？と思った）。
これはわさびじゃない( ‘ᾥ’ )
ので、家にストックしているSBさんのわさびでいただきました。
見ての通り、全てサビ抜きで提供されていて、自分で好きにつけるスタイルです。
フォーチュンクッキーが嬉しい
デザート代わりにフォーチュンクッキーがついていて、なんだかほっこり嬉しくなりました。
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| 片面にイタリア語で |
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| もう片面に英語で |
あヒわい箸
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| よく見るとあでもおでもない |
まとめ
ごちそうさまでした。
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